Bakkerij Sloot Keijenborg

Bakkerij Sloot in Keijenborg bestaat dit jaar precies 100 jaar en was voor eigenaar Ton Sloot een mooi moment om de winkel eens grondig aan te pakken. 

 

Ton Sloot: ‘We wilden er zeker van zijn dat we de juiste keuze zouden maken voor de komende jaren. We bestaan nu 100 jaar maar we zijn ook gericht op de toekomst. We hebben verschillende winkelbouwers over de vloer gehad maar al snel werd duidelijk dat de plannen en visie van Infrashop beter doordacht waren. Ze waren niet alleen bezig met het ontwerpen van een mooie winkel maar bijvoorbeeld ook hoe we onze bestaande klanten en nieuwe klanten beter kunnen bereiken en van dienst kunnen zijn. De visie was ook gericht op beter zichtbaar maken van de verschillende producten en productgroepen. Een waterdicht verhaal maar toch wel spannend, een andere manier van presenteren en werken. We zitten in een piepklein dorpje en je vraagt je dan toch ook af of die al veranderingen goed gaan vallen. 

 

Nu een paar maanden na opening kan ik zeggen dat alles wat Infrashop voorspelde is uitgekomen. Het is een enorm warme en gezellige winkel geworden waarin onze klanten zich helemaal thuis voelen. We hebben alleen maar positieve reacties ontvangen! Voorheen stonden ze stil in een rij te wachten voor m’n toonbank maar nu lopen ze door heel mijn winkel en zien ze alles. Vooral het kleinbrood en gebak hebben een flinke plus laten zien. Op naar de volgende 100 jaar zou ik zeggen!'

Gerelateerd